河豚岂不佳，中毒时有之。
须臾聊为性命忍，当筵辍箸甘被旁人嗤。
半生梦想江瑶柱，客或夸示长朵颐。
南游无一事，直为口腹宁非痴。
土人向我言，惜来非其时。
客欲尝此味，请以冬为期。
清晨无端食指动，腥风怪雨入座纷离披。
天教尤物落吾手，海市忽逐神鞭移。
常鳞凡介尽辟易，独许上品当釜锜。
其形初如羊角合，倏若蝙蝠两翅张䙰褷。
格高味厚少为贵，中间甲柱孤撑支。
瀹以百沸汤，逡巡发华滋。
鲜于金盘露，洁比白玉脂。
食经百六十五卷，鸣姜点酱无不宜。
良庖俗庖两两割烹好，方法不用传严龟。
退之引类及章举，坡老比儗到荔支。
二公评骘竟谁是，吾方饱啖不暇措一辞。
清浙江海宁人，初名嗣琏，字夏重，号查田，改字悔余，晚号初白老人。黄宗羲弟子。康熙三十二年举人，四十二年以献诗赐进士出身，授编修。后归里。雍正间，受弟嗣庭狱株连，旋得释，归后即卒。诗学东坡、放翁，尝注苏诗。自朱彝尊去世后，为东南诗坛领袖。有《他山诗钞》、《敬业堂集》。
巢居风俗故依然，石穴高当万木颠。
几地流移还有伴，旧时井灶断无烟。
余生兵革逃难稳，绝塞田畴瘠可怜。
为报长官宽赋敛，猕猿家息久如悬。
